McCormick《味好美》香蒜蕃茄醬


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健康減鈉成分,照顧全家人的健康吃的到蒜香顆粒,真材實料好味道!適合當沾拌醬、炒醬或煮湯,全素可食!

McCormick 《味好美》香蒜蕃茄醬 Garlic Ketchup
蕃茄醬是利用熟透的新鮮蕃茄製成,使用在料理上比直接使用新鮮蕃茄味道更香醇,因為製作中提高了蕃茄的甜味,酸味也比較柔和好入口,以蕃茄醬取代蕃茄料理,同時可以省去很多處理蕃茄,例如去皮,切碎,炒軟的時間,方便又不失美味,加上大蒜顆粒,蒜味濃郁又有口感,十分開胃。

料理秘訣: 白灼魷魚
準備材料:
泡發魷魚---------------1條
蔥花----------------1/2茶匙
紅辣椒末----------1/4茶匙
薑末-----------------1/4茶匙

調味料
味好美蒜味蕃茄醬3大匙
細砂糖--------------1/2茶匙
醬油膏----------------1茶匙
烏醋-----------------1/2茶匙

料理作法:
1.將所有調味料放入碗中調勻,再加入蔥花、紅辣椒末和薑末混合成五味醬,備用。
2.泡發由於剝除內膜,洗淨後先斜刀畫出花紋,再切成適當大小的魷魚片,放入滾水中汆燙至熟,撈出以涼開水中至降溫,瀝乾水分後盛盤,食用食沾上作法1五味醬即可。
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